夕食の一品から考える
2 月 1st, 2008 by むすめ
昨夜の我が家の夕ご飯のおかずは
タイムリーな話題のぎょうざでした
もちろん、問題の中国製冷凍餃子ではありません
料理上手な伯母が皮から作った本格的な手作り餃子いただきました
（↑ なぜこの時期に）
けれど製造元知ってますから
そんなの関係ねぇって美味しくいただきましたよ～(≧0≦*)ﾉ”
食品・生産地の偽装問題が横行する今
『トレーサビリティ』も進んで消費者も見極める目をたなければ・・・
とマスコミは言いますが
どうやって、私達消費者は見極める目を養うのでしょう( ´Д⊂ヽｳｪｪｪﾝ
唯一、国内自給率100%のお米でさえ悪徳業者による
産地偽装のブレンドがなされている現在
私達消費者はホントに何を信じたらいいのでしょうね･ﾟ･(ﾉД`)ヽ(ﾟДﾟ )ﾅｸﾅ ｺﾞﾗｧ!!
顔の見える生産者と消費者のつながりは大切
ネットショップもＨＰも自分の商品・技術を売るわけですから
いっしょですよね！！！
『加藤先生』のいう『ＨＰの顔出し』は
信頼・信用を得るためにはとても重要なことなんだ(*´ω｀)ﾉ ﾊｨ
全然顔出ししていないむすめが偉そうなこと言えたぎりではありませんが
昨夜、ぎょうざ食べながら考えた娘でした。
Posted in むすめブログ
2 月 1st, 2008 at 12:29:18
タイムリーな話題ですね！
私も欧米のように（？）なんでも
疑ってみる姿勢も大切なのでは
・・・と考えています。
> 全然顔出ししていないむすめ
そういえば、むすめさんのお顔知りません！！
むすめさんの写真希望で～す♪((o(б_б;)o))ﾜｸﾜｸ♪
2 月 1st, 2008 at 13:11:17
■ぷらいど さま
＞なんでも疑ってみる姿勢も大切なのでは
・・・と考えています。
そんな世の中も少し寂しいですよね（涙）
＞むすめさんの写真希望で～す♪((o(б_б;)o))ﾜｸﾜｸ♪
朱鷺市メンバーさんに( >_[・])ﾛｯｸｵﾝされないよう
逃げ回らなければ・・（笑）
けれど、天然犬の妻さまのように
１度出ちゃえば吹っ切れるかしら(・∀・)ｱﾋｬ!!
2 月 1st, 2008 at 13:22:41
以前テレビで中国産の食品を買わないように心がけている方と
特に気にしていない方の冷蔵庫を麩比較して
どれくらい中国製品が混じっているか？という企画をしていました。
驚くことに結果は・・・・
％は忘れましたが(汗）どちらもほぼ同じくらいの比率で
冷蔵庫内に中国製品が入っていたのです！
これは「日本製」の食品であってもであっても原材料が
中国産であったりした結果です。
そもそも、原産国というのは
「最終組立地」をさす言葉らしく
洋服業界でも最後にボタンを日本でつけて
堂々とMade in Japanと表示しているところもあるそうです。
今回の事件の場合、
日本政府が国民に「食べないで」と呼びかけていますが・・・
「アホかっ！」と言いたいデス！
輸入元がしっかり検査すればいいじゃん！！
視察にいって 納得のいく工場と契約しなさい！
と思ったヤマダでした。
めちゃくちゃ長文でごめんなさい＾＾；
2 月 1st, 2008 at 13:48:32
■マネ☆ヤマダ さま
＞めちゃくちゃ長文でごめんなさい＾＾；
マネ☆ヤマダ氏の怒りが文中から流れ出していました（笑）
ホントに誰を何を信じていいのかわからないなんて
イヤな世の中です（涙）
＞そもそも、原産国というのは「最終組立地」をさす言葉らしく
＞洋服業界でも最後にボタンを日本でつけて
＞堂々とMade in Japanと表示しているところもあるそうです。
(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!●~*ﾋｲｨｨｨ!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ何を信じたらいいのだぁ～！！
国産だから高くても仕方がないねって購入していた消費者は・・・
そんなカラクリがあったなんてぇ(￣▽￣;)!!ガーン
2 月 1st, 2008 at 18:33:38
こんばんは。
美味しそうな餃子ですね～！！
皮から作るともっちりして
すごーく美味しいですよね(^^)
わたしもたまーーーに作ります。
原産国表示についてはホントにどこまで信じていいのかわかりませんが
食品はやはり地産地消（この字であってるかな・・・？）が大事なのかなーとわたくしも最近思いました。
2 月 1st, 2008 at 19:46:23
■片力ヘロヘロ さま
＞皮から作るともっちりして
＞わたしもたまーーーに作ります。
餃子は手作りで作りますが・・・
先日、皮を作って大変さに２度目はないと確信（笑）
＞食品はやはり地産地消（この字であってるかな・・・？）が
＞大事なのかなーとわたくしも最近思いました。
私も今回の事件で確信いたしました（泣）
2 月 1st, 2008 at 23:03:08
美味しそうに焼けていますね♪（￣￢￣）ジュルリ♪
やっぱり手作りが一番安心できますね。
私も畑にニラがある時期は（皮は既製品ですが）よく手作りします。
実は・・・今日、スーパーから餃子を買ってきてしまいました。
国産の表示があったけど・・・中国製じゃないでしょうね・・・って思いながら。
値段が高いから・・・ってこれも信用できないし。
もう、何を信じていいかわからなくなりました。
買うもの全て「中国」の名前がないか確認にしてから買います。
行きつけのスーパーには、なるほど、冷凍餃子は撤去されていましたが、中国産ロールキャベツなど、中国製品がたくさんおいてありました。
もちろん！買うもんか！（｀Д´）
HPの顔出しは大事ですよ。
信用にも繋がります。
ブログリンク、早速ありがとうございました。
2 月 2nd, 2008 at 10:54:34
■おくさま
＞私も畑にニラがある時期は（皮は既製品ですが）よく手作りします。
自家生産品、安心おいしいです♪
＞買うもの全て「中国」の名前がないか確認にしてから買います。
＞もちろん！買うもんか！（｀Д´）
中国製品の安全性が以前から叫ばれていましたが
ココにきて爆発ですね！！
オリンピック大丈夫だろうかぁ～(￣‥￣)=3 フン
2 月 3rd, 2008 at 17:12:00
我が家も皆、餃子好きです。
やっぱり手作りしないとダメですね！
>『ＨＰの顔出し』は 信頼・信用を得るためにはとても重要なことなんだ(*´ω｀)ﾉ ﾊｨ
そうです＞＜ってまだ慣れませんが･･･((≧▽≦〃)
2 月 3rd, 2008 at 19:21:44
■天然犬の妻 さま
＞やっぱり手作りしないとダメですね！
でしょうかねぇ～（泣）冷凍餃子もおいしかったのに・・・
当分、購買自粛ですね！！
>＞『ＨＰの顔出し』は 信頼・信用を得るためにはとても重要なことなんだ(*´ω｀)ﾉ
＞そうです＞＜ってまだ慣れませんが･･･((≧▽≦〃)
すでに天然犬の妻さんは全国区ですね(≧0≦*)ﾉ”
2 月 4th, 2008 at 9:26:12
やはり、手作り、自家製が一番ですね♪
2 月 4th, 2008 at 15:02:59
■あだっつぁん さま
＞やはり、手作り、自家製が一番ですね♪
なのですが・・・手間がかかっている割には
家族に評価されません！むすめの場合（泣）